Hele leuke workshop gevolgd.
Misschien was 6 personen per tafel wat te veel van het goede, maar toch kon ik actief deelnemen.
Begeleiding van Booy was perfect, en de resultaten waren lekker. Ik ga die dingen zeker ook eens zelf klaar maken.
Sterke punten
Booy kan een groep goed bezig houden, en tegelijk iets bijleren.
Recepten waren lekker, en toch makkelijk herhaalbaar en dus ook bruikbaar.
Meer dan voldoende eten en drank, goed materiaal om mee te werken.
Verbeterpunten of tips
Scherpe messen
Direct de receptjes meegeven
Reactie BBQ Experience Center:
Dank voor het compliment Mark! Heel fijn om te lezen én dat je zelf nog met de recepten aan de slag gaat!
De messen is inderdaad een aandachtspunt, we laten ze met opzet niet slijpen om verwondingen te voorkomen. Is wel een aandachtspunt om toch nog een keer te doen (met de verbandtrommel in de aanslag :).
Smakelijke groet,
Joey van BBQ Experience Center