Vandaag onze nieuwe big green egg large gekregen in een mooie douglas houten tafel. Perfect afgesteld door Joey. Heldere uitleg en natuurlijk vanavond ons eerste vlees gebbqd. Een mooie bavette gehaald bij de Sligro. Ze hebben ons daar ook goed geïnformeerd. Vlees perfect zoals beschreven in de bbq bijbel. Eenvoudig zeker met de digitale thermometer. Had maar een gedeelte van het stuk bereid omdat we niet zo'n honger hadden, maar de kinderen hadden toch nog wel een extra stukje gelust. Morgen bezoek en dan gaan de twee dorades en een mooi stukje picanha erop. Precies zoals het recept van Boy en zoals we het gemaakt hebben vorige zondag op de masterclass. Kortom, ik heb er alle vertrouwen in dat we heel veel plezier gaan beleven met de green egg. Houtskool is fantastisch. Heeft de hele dag gebrand zonder bij te hoeven vullen. Bedankt Boy en Joey voor jullie enthousiasme en professionalisme en ook voor de geweldige masterclass afgelopen zondag. Gaan jullie volgend jaar een nieuwe organiseren? Gezellige mensen met allemaal dezelfde passie: iets lekkers klaarmaken op de BGE! Ga zo door.
Johan en Iris van Arkel te Oosterhout
Sterke punten
Een prima concept. Mensen enthousiasmeren voor de BGE. Stipte nakoming van afspraken op een aangename manier.
Verbeterpunten of tips
Ben verschillende winkels die BGE verkopen langs geweest en vond de winkel in Roosendaal de minste die mij in eerste instantie niet over de streep getrokken heeft. Wat meer aandacht voor de klant en het verkopen van de beleving zou wonderen moeten doen!
Zowel Boy als Joey waren niet aanwezig toen ik de winkel bezocht en wellicht is dit ook van invloed geweest. Gelukkig is via mail verkeer en telefonisch contact toch volledige overtuiging gekomen dat beleef green egg de juiste keuze is voor het aanschaffen van dit toch prijzige product.
Reactie BBQ Experience Center:
Bedankt voor je uitgebreide reactie Johan! Erg leuk om te lezen, fijn dat je tevreden én enthousiast bent! Volgend jaar gaan we zeker nieuwe masterclasses geven, ik zal je daar per e-mail over informeren.
En we zijn bezig met een nieuwe winkel waar wij ook meer aanwezig kunnen zijn, bedankt voor de tip! Maar dat gaat niet van vandaag op morgen helaas..
Vriendelijke groet,
Joey Buys
BeleefGreenEgg.nl