Voor 2e kerstdag 11 x buffet met 13 bestek besteld. De kwaliteit was prima echter geen stokbroden maar 10 mini broodjes.
Helaas zat er maar 9 x bestek bij en bij de 2 opwarm schalen zaten maar 3 branders. De levering zou tussen 10 en 12 zijn,
om half een maar eens gebeld, toen bleek na overleg dat de auto net vertrokken was bij 200gr.catering in Berlicum en het zou nog ander half uur duren. Wij wonen vlak bij Gouda. Vreemd dat men dit niet op tijd laat weten.We haddendan ook moeite om alles op tijd warm te krijgen. De chauffeur kwam na anderhalf uur met een van binnen smerige combo met bouwvakgereedschap naast de buffetten? Deze man wist nergens iets van, hij werkte in de bouw. Op 27-12 zouden de spullen opgehaald worden, het is nu 28-12 en het staat er nog.
Door op deze manier via hapjes aan huis van een ontspannend buffet te genieten geeft dit echter door de slechte service en communicatie juist stress! Het systeem van hapjes aan huis kan prima werken, maar werk met een cateraar uit de buurt en werk aan de rand voorwaarden, communicatie transport en eindcontrole.
Reactie Hapjes aan Huis:
Goedenavond Nol,
De cateraar heeft telefonisch contact met u opgenomen om alles goed uit te praten met elkaar. Wij hebben begrepen dat u een goed gesprek heeft gehad met elkaar en dat de cateraar u een compensatie heeft aangeboden. Tevens is ter sprake gekomen dat er geen bouwvakkers bus, maar een bus van de kamelenboer. die kamelenmelk vervoert bij u voor de deur stond. Daarnaast is besproken dat er vers afgebakken mini broodjes zijn geserveerd van biologische afkomst van Carl Siegert. Er zijn geen stokbroden geserveerd!Naar het idee van de cateraar is deze kwaliteit vele malen beter, dan een stokbrood. Wij willen u hartelijk danken voor uw feedback, hier kunnen wij in de toekomst mee verder. Dank hiervoor. Wij wensen u een hele fijne avond en wellicht tot een volgende keer. MvG team Hapjes aan Huis.