We hebben geen Bruynzeel keuken maar een uit een hoger segment. Wij wisten zelf precies hoe we de indeling wilden en welke apparatuur. Die aanvulling met andere merken heeft een toegevoegde waarde. Anders waren we bij Bruynzeel niet geslaagd.
Sterke punten
Ze waren zeer attent en gastvrij. Doordat wij ongeveer een jaar van te voren de keuken uitzochten, hebben we in de loop van de tijd nog wel wat aanpassingen gedaan. Ook op het gebied van de apparatuur. Dat was nooit een probleem.
Verbeterpunten of tips
Wat opviel was dat de computers zeer traag werkten of er kon niet worden ingelogd, dan gaat veel tijd verloren.
Het 3D model aanmaken leek wel een zware bevalling en ging nooit helemaal goed.
Misschien is het goed om het personeel beter te trainen over de mogelijkheden die er zijn, wat betreft indeling, ontwerp voor een bepaalde ruimte, nieuwe ontwikkelingen. Out of the box denken.